The 2-Minute Rule for غذا با اسفناج
The 2-Minute Rule for غذا با اسفناج
Blog Article
«لوتئین» و «زاگزانتین» در «ماکولا» ذخیره شده است، که بخشی از شبکیه چشم است. ماکولا به‌عنوان ضد آفتاب طبیعی عمل می‌کند و از چشم شما در برابر نور محافظت می‌کند.
۷۰ گرم كره سرد را به این مخلوط بیفزایید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا به‌شکل خرده نان درآید. سپس یک‌چهارم پیمانه شير سرد اضافه کرده و با نوک انگشت مخلوط کنید تا خمیر به دست آید.
خمیر پیتزای آماده را روی سینی فر قرار دهید و روی آن دو قاشق چای‌خوری روغن زیتون بمالید و سپس لوبیای سفید پخته، اسفناج و سیر خردشده را به‌طور یکنواخت روی آن پخش کنید.
تابه‌ای روی حرارت متوسط بگذارید و یک قاشق غذاخوری روغن در آن بریزید. حالا اسفناج را به‌تدریج به آن اضافه کنید و وقتی که نرم شد، مقدار دیگری اسفناج بیفزایید و دائم هم بزنید.
این سس را مرتب هم بزنید تا جوش بیاید و به‌اندازه فرنی غلیظ شود که حدود پنج دقیقه زمان می‌برد. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا سس برای دو دقیقه دیگر روی حرارت بماند. در این مرحله پنیر رنده‌شده و اسفناج را به سس اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت نیز جوز هندی، پودر خردل، نمک و فلفل را در سس بریزید. در صورت تمایل می‌توانید مقداری شوید تازه خردشده به اسفناج خامه‌ای اضافه کنید تا طعم متفاوتی بگیرد.
سیب زمینی ها را برش بزنید اما کاملا نبرید. ۱.۵ قاشق روغن زیتون را به برس روی آن بزنید؛ سپس تا دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت برای ۳۰ دقیقه بپزید.
گشنیز و اسفناج پخته را میکس و خورد کرده (مخلوط کن)و به آب مرغ اضافه کنید.
این مخلوط را به قالب چرب‌شده منتقل کنید، روی آن را با فویل بپوشانید و به‌مدت ۳۰ دقیقه در فر بپزید. سپس فویل را بردارید، نصف پیمانه پنیر انواع غذا با اسفناج چدار باقی‌مانده را روی آن بریزید و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود. چند دقیقه بگذارید تا غذا خنک شود و بعد آن را سرو کنید.
قارچ شکم پر با اسفناج : خوشمزه ترین غذا با قارچ و بدون گوشت در چند دقیقه
اسفناج پخته آب گرفته را با پیاز سرخ شده مخلوط مینمائیم .و در یک ظرف بصورت صاف شده پهن میکنیم.
یک کیسه فریزر روی مرغ بکشید و با گوشت‌کوب یا بیفتک‌کوب به آرامی روی آن ضربه بزنید تا نازک شود.
گرانترین رستوران تهران؛ تجربه لوکس‌ترین طعم‌های پایتخت
حالا اسفناج خردشده را اضافه کنید و اجازه دهید که نرم شده و آب آن کشیده شود. تابه را از روی حرارت بردارید و آب‌لیمو، پودر چیلی قرمز و نمک در آن بریزید و بگذارید برای پنج دقیقه خنک شود. سپس آن را در غذاساز بریزید تا کاملا پوره شوند.
اسفناج را نیز به این مخلوط بیفزایید و هم بزنید تا برگ‌های اسفناج نرم شده و آب آن تبخیر شود. تابه را از روی حرارت بردارید.